卫生职称2024营养学技术中级模拟考试题免费下载284答案和解析

[单选题]低嘌呤膳食用于治疗（）。

正确答案：D

解析：痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

正确答案：B

解析：肝脏为其致癌靶器官，因此选择B。

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

正确答案：B

[单选题]能引起"醉酒症状"的是

正确答案：D

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