正确答案: E

罐头食品

题目：引起肉毒中毒最多见的食品是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于全自动血凝仪的主要优点的是

价格便宜

[单选题]非特异性免疫又称

固有免疫

解析：非特异性免疫又称为固有免疫，是生物体在长期种系发育和进化过程中逐渐形成的一系列防卫机制。特异性免疫是在非特异性免疫基础上建立的，该种免疫是个体受抗原异物刺激后产生的，又称为适应性或获得性免疫。

[单选题]原发性胆汁性肝硬化的标志抗体是

抗线粒体抗体2型

解析：原发性胆汁性肝硬化的标志抗体是抗线粒体抗体2型。

[单选题]具有抗原提呈能力的吞噬细胞是

巨噬细胞

解析：巨噬细胞可作为抗原提呈细胞。树突状细胞也是一类专职抗原提呈细胞，但不属于吞噬细胞。考点：细胞免疫效应

[单选题]目前在ELISA技术中应用最广泛的标记用酶是

辣根过氧化物酶

解析：辣根过氧化物酶(HRP)是目前在ELISA技术中应用最广泛的标记用酶，主要原因是其易于提取，价格相对低廉；性质稳定，耐热，与抗原或抗体结合后活性很少受损。

[单选题]恶病质素主要由哪种细胞产生

单核巨噬细胞

解析：肿瘤坏死因子有两种，即TNF－α和TNF－β，TNF－α由细菌脂多糖活化的单核巨噬细胞产生，可引起肿瘤组织出血坏死，也称恶病质素。

[单选题]成熟B细胞BCR复合物的成分是

mIg、CD79α和CD79β

[多选题]离心机的转头参数有

Rmin

Rmax

RPMmax

RCFmax

RCFmin

[单选题]CD28主要表达于

T细胞