[单选题]蛋白质分解代谢第一阶段的产物是( )。

正确答案 ：A

氨基酸

[单选题]动物试验常用于测定细菌的( )。

正确答案 ：B

产毒性

[单选题]关于酶联免疫吸附试验(ELISA)，下列叙述错误的是

正确答案 ：D

ELISA方法只能对抗体进行标记

[单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )

正确答案 ：E

亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

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