• [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
  • 正确答案 :BCD
  • 机械结合水

    物理结合水

    化学结合水


  • [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 因入而异,循序渐进

    不要空腹运动

    宜餐后1小时运动

    运动要适度,不要突然加大运动量


  • [单选题]耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是
  • 正确答案 :B
  • 高频听力受损


  • [单选题]急性铁中毒的局部影响为
  • 正确答案 :A
  • 胃肠道出血性坏死


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