正确答案: D

30%、40%

题目：请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。

解析：1.5岁农村男童的早餐、午餐、晚餐热量分别占全天的30%、40%、30%。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是

维生素B1

解析：蛋类在被加工烹调时，只有少量的维生素B1损失，对其他营养成分影响不大。

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外

防止蛋白质的摄入

解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是β－乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

[单选题]乳糖特别适用于婴儿，除易吸收外还可

促进乳酸杆菌生长

[单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是

哺乳临近结束时

解析：人乳中脂肪含量在一天之内和每次哺乳期间均有变化，当每次哺乳临近结束时，奶中脂肪含量较高，有利于控制婴儿的食欲。

[单选题]思虑过度对气机的影响是（ ）

气结

[单选题]与贫血无关的是

维生素B1

[单选题]人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（ ）。

使低密度脂蛋白胆固醇（LDL）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL）下降

解析：人造黄油中的反式脂肪酸可以使血清LDL升高，HDL降低，因此有增加心血管疾病的危险性。

[单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）

足少阴肾经