正确答案: D
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题目:一分子血红蛋白中含血红素的数目是( )
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举一反三的答案和解析:
[单选题]维生素D的良好来源是
海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
解析:维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源,蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。
[单选题]轻度限制脂肪膳食是指( )
脂肪总量≤50g/d,供能占总能量的25%以下
解析:低脂膳食主要分三种类型:轻度限制脂肪膳食脂肪总量≤50g/d,不超过总能量的25%;中度限制脂肪膳食脂肪总量≤30g/d,供能占总能量的20%以下;严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d,供能占总能量的10%以下。