正确答案: CDE

碳水化合物 矿物质 有机酸

题目：蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

解析：考核蔬菜水果营养素分布特点。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[多选题]便秘的病因有（ ）

外感寒热之邪

内伤饮食情志

病后体虚

阴阳亏虚

气血不足