正确答案: A

蛋类

题目：评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]1岁婴儿正常生长发育的表现是

身长是出生时的1.5倍

解析：身长增长的规律也和体重一样，年龄越小增长越快，也是1～6个月增长最快，平均每月长2.5cm，7～12个月平均每月长1.2cm。若出生时身长为50cm，6个月时可达66～67cm，1岁时可达75厘米左右。

[单选题]在吸烟率较高的中学开展预防吸烟的健康教育干预活动，最有效的控烟健康教育干预方法是

开展同伴教育

解析：在学校开展学生间的同伴教育，由不吸烟的学生帮助吸烟的学生了解吸烟的危害，效果是最好的。