[单选题]社会环境包括

正确答案 ：B

所有与社会生产力、生产关系及人类行为和生活方式有密切联系的因素

解析：所有与社会生产力、生产关系及人类行为和生活方式有密切联系的因素组成社会环境。

[单选题]不是健康教育手段的是

正确答案 ：E

预防

解析：健康教育的定义中明确指出健康教育是以传播、教育、干预为手段。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，而是目的，所以应该选择答案E。

[单选题]某废棉花利用厂建厂仅1年，在整理旧棉花的工棚内常棉絮飞扬。在此工作的两名女工，每周日工休后上班时出现咳嗽、气急、胸部紧束感，下班休息一夜后，第二天毫无不适，与正常人一样。下列诊断正确的是

正确答案 ：A

棉尘症

解析：患者在假日或周末休息后，第一天上班（星期一）接触棉尘2～3小时后，产生胸部紧束感、气急或胸部压迫感、胸部发凉、咳嗽、发热、畏寒、恶心、乏力等症状，多在工作的第二天后症状减轻乃至消失，故称为“星期一症状”。根据《棉尘病诊断标准》(GBZ56-2002)。

[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

正确答案 ：A

蛋类

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