正确答案: C

25～30g

题目：中国营养学会平衡膳食宝塔推荐的每人每日烹调油用量为

解析：此题是考查考生对合理膳食结构的理解。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血清与血浆成分的主要不同点是前者不含

纤维蛋白原

解析：此题是理解判断题，考查考生对血浆和血清不同概念的理解。 血清是血液凝固后析出的上清液，此上清液不再凝固。血浆流动的液体部分，含有全部与血液凝固有关的凝血因子，在一定条件下血浆可以凝固。血浆凝固的本质是血浆中可溶性的纤维蛋白原转变为不溶性纤维蛋白的过程，而血清中已无纤维蛋白原。

[单选题]红细胞沉降率的大小主要取决于红细胞的

叠连

解析：红细胞互相以凹面相贴，发生叠连后，其表面积明显减小，与血浆之间的摩擦力明显减小，导致沉降速度加快。