[单选题]在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时，穿透容量的作用是

正确答案 ：D

评价空气中有害物质被吸附效果的指标

[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

正确答案 ：AC

牛乳掺水、米汤或豆浆

腐竹中加入硅酸钠或硼砂

解析：牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在

正确答案 ：E

上、中、下游各设采样点

[单选题]与职业卫生标准短时间接触容许浓度配套的检测方法，一般采样时间为

正确答案 ：A

15分钟

解析：职业接触限值分为8小时时间加权平均容许浓度(PC-TWA)、短时间接触容许浓度(PC-STEL)和最高容许浓度(MAC)三类。PC-STEL是指在遵守PC-TWA前提下容许短时间（15分钟）接触的浓度，只用于那些高浓度短时间接触可引起毒作用的化学物质。它不是一个独立的限值，而应视为对PC-TWA的补充。当接触浓度超过PC-TWA、达到PC-STEL水平时，接触时间应不超过15分钟，每个工作日内接触次数不超过4次，相邻两次接触间隔时间不应少于60分钟。

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