正确答案: D

酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量

题目：下列关于酶的叙述哪项是正确的

解析：酶的高度催化效率是因为能降低反应的活化能。酶在最适pH范围内表现出活性，大于或小于最适pH，都会降低酶活性。同工酶是催化的化学反应相同而理化性质、免疫学活性都不同的一组酶，免疫性活性不同是因为分子结构不同。不同的酶催化不同的反应是因为酶的特定的构象。A、B、C、E的说法均不正确。酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量。故选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性化脓性牙髓炎可出现的症状，除外

冷刺激使疼痛加剧

[单选题]在恒牙列中患龋率最高的牙是

下颌第一磨牙

解析：2.恒牙列的龋病好发部位下颌第一磨牙（第6）>第二磨牙（第7）>上颌第一磨牙（第6）>第二磨牙（第7）>上、下前磨牙（第4和第5）>前牙。釉质发育不全发生在同一时期发育的各个牙面上，可为多个牙齿，尤其前牙的唇面和切缘，后牙的牙尖缺损对称性发生。故116题选A，117题选C。