正确答案: D

营养调查

题目：全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列消毒剂中，属于高效消毒剂的是

二氧化氯

解析：聚维酮碘(碘伏)和乙醇属中效消毒剂，氯己定和苯扎溴铵属低效消毒剂，而二氧化氯属高效消毒剂。

[单选题]重度锰中毒患者主要表现

锥体外系神经障碍