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卫生
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临床营养(士)
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[单选题]对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是
正确答案 :
A
相当于过去的RDA
[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。
正确答案 :
A
7kcal
[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
正确答案 :
ABCD
蒸
煮
炖
焯
[多选题]盐渍方法有( )。
正确答案 :
BD
湿腌
干腌
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