正确答案: C

健康教育

题目：以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标的是

解析：以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标，以促进健康为目的所进行的系列活动及其过程。答案为C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是

社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素

解析：社会经济发展水平与健康之间的关系，既有积极的作用，也有消极的作用，反过来健康水平的提高又能促进社会的经济发展；积极的作用主要体现在经济的发展带来居民收入的增加，营养状况、居住环境的改善，卫生投入的增加等；负面影响主要表现在环境的污染和破坏，大量的化学合成物进入人类生活、不良行为和心理压力突出，社会负性事件增加以及社会流动人口增加等。

[多选题]在生长发育评价中，相关回归法可评价( )

发育水平

发育匀称度

[单选题]吐血的特有症状为（ ）

血中夹有食物残渣

[多选题]人类行为的适应形式主要有

调适

顺应

自我控制

[单选题]队列研究的最大优点是

较直接地验证病因与疾病的因果关系

解析：队列研究“因”及“果”，最大的优点是能直接验证病因与疾病间的因果关系。