• [单选题]关于变异系数,下面说法正确的是
  • 正确答案 :D
  • 比较同一人群的身高与体重两项指标的变异度时宜采用变异系数


  • [多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 主配料

    调味料

    佐助料


  • [单选题]维生素D的活性形式是
  • 正确答案 :A
  • 1,25-(OH)-D


  • [单选题]疾病流行周期性的正确含义是
  • 正确答案 :E
  • 疾病以有规律的时间间隔发生流行


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