正确答案: C

食品营养价值降低

题目：食品腐败变质最终结果是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素D钙缺乏时，老年人易发生（ ）。

骨质疏松症

解析：维生素D缺乏对婴儿将引起佝偻病；对成人，尤其是孕妇、乳母、老人，可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症。

[单选题]孕中期锌的RNI为

16.5mg／d

解析：孕中期锌的RNI为16.5mg／d。

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

其性凝滞

[多选题]胆为奇恒之腑的依据有（ ）

形态中空

贮藏胆汁

[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

牛乳的乳糖含量低于母乳

[单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）

玉女煎

[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误

含量低于牛奶

解析：母乳中乳糖含量高于牛奶。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外

基础代谢增加

解析：考查慢性阻塞性肺疾病营养不良机制。为营养治疗提供理论依据。