正确答案: C

脱水与干燥保藏

题目： 1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡

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举一反三的答案和解析：

[单选题]红舌和绛舌皆主（ ）

热证

[单选题]黄苔一般主（ ）

热证

[多选题]应用于个体水平的健康教育行为改变理论包括

知信行模式

健康信念模式

行为改变阶段模式

理论行为理论和计划行为理论

[单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

补阳还五汤

[多选题]苯的氨基和硝基化合物对人体的毒性作用有

溶血作用

血性膀胱炎

致癌作用

支气管哮喘

白内障

解析：苯的氨基和硝基化合物对人体的毒性作用主要有血液损害（高铁血红蛋白形成、溶血作用）、肝脏损害、泌尿系统损害、神经损害、皮肤致敏作用、晶状体损害、致癌作用。