正确答案: BCD
食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒 腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素 微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解
题目:某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是( )
寒邪
[单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )
风邪
[单选题]治疗中消应选用的处方是( )
玉女煎
[单选题]肾在五行属水,与其相表里的是( )
膀胱
[单选题]有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是( )
经筋
[单选题]面色黄而虚浮多见于( )
脾虚湿盛