[单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症( )。
正确答案 :D
感染性休克
解析:B、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是肠内营养感染性并发症;A项是肠内营养胃肠道并发症;只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。
[单选题]大米中蛋白质的含量一般为( )。
正确答案 :B
7%~16%
解析:谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是( )。
正确答案 :D
补水
解析:小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养,避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分,供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。
[单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。
正确答案 :E
大于3个
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