• [单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症(  )。
  • 正确答案 :D
  • 感染性休克

  • 解析:B、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是肠内营养感染性并发症;A项是肠内营养胃肠道并发症;只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。

  • [单选题]大米中蛋白质的含量一般为(  )。
  • 正确答案 :B
  • 7%~16%

  • 解析:谷类蛋白质的含量一般在7%~16%。

  • [单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 补水

  • 解析:小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养,避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分,供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。

  • [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键(  )。
  • 正确答案 :E
  • 大于3个


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