[单选题]食品企业实施HACCP系统的工作重点是

正确答案 ：E

以上均是

解析：这项工作重点在于对原料和加工过程的危害进行分析、确定关键控制点、采取针对性措施和对关键控制点进行检验和纠正等。

[单选题]——可引起职业禁忌证：呼吸系统疾病

正确答案 ：D

粉尘

[单选题]人体含量最高的微量元素是

正确答案 ：D

铁

解析：

 

[单选题]甲型肝炎流行期间，市民为预防甲肝的发生主动到社区卫生服务中心注射丙种球蛋白，这种预防接种方法属于

正确答案 ：B

人工被动免疫

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