正确答案: D

营养调查

题目：全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]麻醉药品和精神药品目录由哪个或哪几个机构或部门制定、调整并公布

国务院药品监督管理部门会同国务院公安部门、国务院卫生主管部门

[单选题]男，67岁，患高血压18年，2年前患急性前壁心肌梗死，门诊测血压22.7/13.3kPa(170/100mmHg)，心率96次／分，该患者的最佳药物选择是

美托洛尔

解析：高血压合并发生过心肌梗死患者应选用ACEI或β受体阻滞剂，预防心室重构。尽可能选择长效制剂。美托洛尔可降低心率，降低血压，预防心绞痛，改善心梗患者预后，减少死亡率，降压作用持续时间较长，为长效制剂

[单选题]通过粪-口途径传播的传染病是

甲型病毒性肝炎

解析：这是一道理解、记忆、应用题。考核学生对传染病病原体传播途径的认识。预测错误率不高。常见错误：①选答"A"或"B"，两者主要靠飞沫传播；②选答"E"，"乙型病毒性肝炎"主要靠体液传播，应复习乙型病毒性肝炎的传播途径。要点甲型病毒性肝炎以粪-口为主要传播途径。

[单选题]目前国际学术界公认骨密度测定方法为（ ）。

双能X线吸收法

[单选题]环境污染的特征是( )

以上都正确

[单选题]男性，25岁，因哮喘发作就诊，查体发现，患者端坐呼吸，大汗淋漓，话语不连贯，下列体征预示病情严重的是

两肺呼吸音低，偶闻散在哮鸣音