• [单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
  • 正确答案 ：D

  • 蛋氨酸、赖氨酸


  • [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
  • 正确答案 ：D

  • 400-500克


  • [多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了
  • 正确答案 ：ABDE

  • 蛋白质分解

    咸度增加

    水分减少

    调味品分解


  • [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
  • 正确答案 ：C

  • HDL(α-脂蛋白)


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