• [单选题]肾气丸的主治是( )
  • 正确答案 :B
  • 肾阳不足


  • [多选题]根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )
  • 正确答案 :ABE
  • 综合性数据库

    标准数据库

    特定用户数据库

  • 解析:主要考核食物成分数据库的分类,根据地域不同可将其分为国家或省、地区食物成分数据库;根据数据库水平和覆盖程度,也可分为综合性数据库、标准数据库、特定用户数据库等。

  • [单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )
  • 正确答案 :C
  • 脾胃


  • [多选题]评价食物的营养价值应考虑的因素包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 营养素种类

    营养素含量

    营养素质量

    烹调加工的影响

    食物的总抗氧化能力

  • 解析:考核影响食品营养价值的因素。

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