正确答案: C

蛋白质变性后易沉淀

题目：关于蛋白质变性的叙述正确的是

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于细胞内糖原沉积的叙述，错误的是

可见于糖尿病患者的远曲小管上皮内

解析：细胞内糖原沉积多发生于葡萄糖和糖原代谢异常患者。糖原为水溶性的，在制片中糖原被溶解，显微镜下呈透明泡状、PAS染色呈玫瑰红色。可见于糖尿病患者的近曲小管远端上皮细胞内、心肌细胞、肝细胞及胰岛β细胞。

[单选题]除二甲苯外，组织石蜡包埋的透明剂也可以是

甲苯

解析：二甲苯是最常用的透明剂，组织石蜡包埋的透明剂也可以是甲苯。

[单选题]病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是

标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存

[单选题]天狼星红苦味酸染色法的结果是

胶原纤维呈红色，细胞核呈绿色，其他呈黄色

[单选题]下列说法正确的是

与器官长轴平行的切面为纵切面