正确答案: C

谷氨酸

题目：含两个羧基的氨基酸是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感，便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时，应如何取材（ ）

脓血便

[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

草酸

解析：菠菜等蔬菜中含有大量的草酸，草酸能够和钙、铁形成化合物，从而影响它们的吸收。

[单选题]患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（ ）

燥热犯肺

[单选题]肝衰竭患者

补充维生素C，有利于解毒

解析：肝衰竭患者维生素吸收障碍，应供给多种维 生素丰富的食物，特别是维生素C有利于解毒， 与葡萄糖合用，可以提高其利用率。

[单选题]下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化（ ）

琥珀酸

[单选题]下列代谢物脱下的氢，不进入NADH氧化呼吸链的是（ ）

脂酰CoA