正确答案: ABCDE

食品生产和加工 食品流通和餐饮服务 食品添加剂生产经营 食品相关产品生产经营 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

题目：食品安全监督管理的范围包括（ ）

解析：《中华人民共和国食品安全法》第二条规定，在中华人民共和国境内从事食品生产和加工（以下简称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下简称食品经营）；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下简称食品相关产品）的生产经营；食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；以及对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理等，都应当遵守本法。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。

维生素C

蛋白质

[多选题]参与骨骼构成的矿物质是（ ）

镁

钙

氟

磷

解析：钙、磷、镁、氟均参与骨骼的构成。

[单选题]中医整体观念的内涵是（ ）

人体是一个有机的整体，人与自然界的统一性

[单选题]下列选项中，不是胸痹治疗方法的是（ ）

滋阴润肺

[多选题]循行于腹面的经脉有（ ）

足太阴经

足少阴经

足阳明经

任脉

足厥阴经

[多选题]对下列相关事物或现象，其阴阳属性归类正确的是（ ）

体表属阳，体内属阴

功能属阳，物质属阴

脏属阴，腑属阳

[单选题]痰浊头痛的特点是（ ）

头重如裹

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时，应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

银屑病

维生素C缺乏病

毛发红糠疹

毛囊角化病

猩红热

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

其性凝滞，引起疼痛