正确答案: E

以上均是

题目：毒鼠强是国内外早已禁止的杀鼠剂，但仍有不法分子违禁生产，引起多起恶性中毒事件。

解析：主要临床表现有头痛、恶心、呕吐、癫痫样大发作，潜伏期一般为10多分钟，死亡率极高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品水分活性是指

能供微生物利用的那部分水分

解析：水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

[单选题]关于生物地球化学性疾病的判定条件中，正确的是

疾病的发生有明显的地区性

[单选题]下面哪个指标考虑了生命质量( )

伤残调整生命年数

[单选题]创新扩散理论认为新观念、新事物传播最有效的途径是

大众传播与人际传播结合

解析：创新扩散传播就是将新事物从发源地向使用者积极传送的活动，包括确定对目标人群和该创新最好的传播渠道和系统。传播渠道主要包括大众媒体和人际交流。

[单选题]下述各项中属于医生违背尊重原则的是( )

医生尊重病人是指满足病人的一切要求

[单选题]我国以实验室为基础的监测系统是( )

流行性感冒监测系统

[单选题]下列不是砷对人体危害的是( )

与血红蛋白结合