正确答案: E

必需氨基酸数量、种类及比例

题目：蛋白质生理价值大小主要取决于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]上列各项中，手术中对医务人员的伦理要求是

精诚团结，密切协作

[单选题]丁卡因的特点是

主要用于皮肤和黏膜的表面麻醉

[单选题]下列哪项对诊断消化性溃疡意义最大

钡餐透视有龛影

[单选题]对于无牙龈退缩的后牙，为了清除邻面菌斑应选用

牙线

[单选题]铜基合金与其他铸造合金相比，其缺点是

化学稳定性较低

解析：铜基合金因以铜为基体，易于受周围介质对它的化学或电化学作用而发生破坏。铜是一种高温下具有延展性、锻造性，带有特征性红色的金属，铜基合金通过固溶体或有序溶解机制可提高合金的强度。铜基合金机械性能与金合金类似，但因化学稳定性差，在口腔内有不同程度的腐蚀变色现象。故选D。