正确答案: C

防止地面水受污染，保证地面水适于生活饮用和生产

题目：地面水水质卫生标准是对地面水用水点的卫生要求，其目的是

解析：我国制定地表水环境质量标准的原则：防止通过地表水传播疾病；防止引起急慢性中毒及远期危害；保证感官性状良好；保证自净过程能正常进行。综合起来就是防止地面水受污染，保证生活饮用和生产用水的安全。A和B表述不全面。故选C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]妇女怀孕厌食、呕恶称为

恶阻

解析：孕妇厌食，多是妊娠反应，因妊娠后冲脉之气上逆，影响胃之和降，一般属生理现象。若厌食兼严重恶心呕吐者，为妊娠恶阻。

[单选题]被认为是抗动脉粥样硬化因子的是

高密度脂蛋白

解析：不同脂蛋白与动脉粥样硬化的关系不同：富含甘油三酯的脂蛋白如乳糜微粒和极低密度脂蛋白(VLDL)被认为不能直接导致动脉粥样硬化，但它们脂解后的产物分别为乳糜微粒残粒和中间密度脂蛋白(IDL)可能导致动脉粥样硬化；VLDL代谢的终末产物低密度脂蛋白(LDL)具有明确的致动脉粥样硬化的作用。高密度脂蛋白(HDL)具有心血管保护作用。故选E。