[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
正确答案 :C
自然光线
[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
正确答案 :A
国家标准
解析:属于国家标准。
[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。
正确答案 :C
1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
[单选题]在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是
正确答案 :E
防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附
解析:尿样加酸可防腐、防盐类沉淀、防止汞蒸发及容器壁吸附。
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