正确答案: A

要素饮食

题目：属于治疗饮食的是

解析：治疗饮食是在基本饮食的基础上，根据病情的需要，适当调整总热能和某些营养素而达到治疗目的的一种饮食。包括：高热量膳食、低蛋白膳食、低脂肪膳食、低盐膳食、无盐低钠膳食、要素饮食、特殊治疗膳食。B、C属于基本饮食。D、E属于试验饮食。故答案为A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]抢救时间记录不包括( )

家属到达的时间

解析：抢救时间的记录包括：患者到达的时间、医生到达的时间、抢救措施落实的时间、病情变化的时间，不包括家属到达的时间。

[单选题]患者，男性，77岁。因脑出血入院，患者大小便失禁，需加铺橡胶单，其上端距床头约

45～50cm

解析：对于特殊需要的病人如昏迷病人、大小便失禁病人，麻醉手术后等病人，在铺暂空床或麻醉床时，需要在床的中部铺橡胶单和中单。在教学过程中，根据教材的规定铺在床中部的橡胶单上端距床头的距离为45-50cm。此题为记忆性题。故答案为C。

[单选题]护士进行晨间护理的内容不包括

发放口服药物

解析：晨间护理内容包括：1.问候病人。2.协助病人排便、留取标本，更换引流管。3.协助进行口腔护理、洗脸、洗手，梳头，翻身，检查皮肤受压情况，50%乙醇按摩。4.床铺整理，需要时更换床单。5.注意观察病情，了解病人睡眠情况。6.进行心理护理和卫生宣教；酌情开窗通风。患者的生活护理，观察病情。故答案为C。

[单选题]主动脉瓣关闭不全可致

水冲脉

解析：主动脉瓣关闭不全，导致主动脉在舒张期反流，使主动脉舒张压减低、脉压差增大，可产生周围血管征、水冲脉、大动脉枪击音。重度主动脉瓣关闭不全在发生心力衰竭之前水冲脉就很明显，只要用手握住患者的前臂或小腿即有明显的脉搏冲击感。

[单选题]属于医院基本饮食的是

软质饮食

解析：医院基本饮食分为以下几种：⑴普通饮食：适用于病情较轻，无发热和无消化道疾患，疾病恢复期及不必限制饮食者。⑵软质饮食：适用于消化不良、低热、消化道疾患、咀嚼不便、老幼病人和术后恢复期。⑶ 半流质饮食：适用于发热、体弱、消化道疾患、咀嚼不便、手术后和消化不良等病人。⑷ 流质饮食：适用于病情严重、高热、吞咽困难、口腔疾患、术后和急性消化道疾患等病人。其他四项属于治疗饮食。故答案为B。