正确答案: A
乙醚
题目:检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
解析:检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品直接用乙醚提取糖精钠。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在寡糖中,糖的聚合度为
3~9
解析:寡糖也称低聚糖,指聚合度为3~9的碳水化合物。
[单选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度不符合要求的是
浑浊度范围2~10NTU;读数精度2NTU
解析:A出现误差最大值是100%,显然有误。
[单选题]国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是
氢火焰离子化检测器
[单选题]使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是
pH12~14
[单选题]高效液相色谱法测定水中苯并(a)芘,样品处理液中常含有极性化合物,干扰测定,处理的办法是
加入氧化铝除去干扰
解析:水样经环己烷萃取富集后,就能够氧化铝柱分离用苯洗脱后测量。
[单选题]在痕量分析中,决定分析方法检岀限的重要因素是
空白本底值的大小
解析:在痕量分析中,空白本底值的大小是决定分析方法检岀限的重要因素。
[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时,要选择好
干燥和灰化的温度及时间