正确答案: E

以上都是

题目：初级卫生保健所提供的卫生服务是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的

糖类、膳食纤维

解析：谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的糖类和膳食纤维。

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

生脉散

[单选题]下列不属于伤寒传播途径的是

血液

解析：伤寒可通过污染水源、食物，日常生活接触 ，苍蝇与蟑螂等传递病原菌而传播。

[单选题]致突变试验用于观察化学物致癌的作用不包括

可检出非遗传毒性致癌物

[单选题]下列不属于促进健康的行为是

饮酒

[单选题]我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（ ）

啤酒

[单选题]上级医疗机构与社区卫生服务中心相互利用的方式是

双向转诊

[单选题]人体每天更新蛋白质的量为

3%

解析：考查蛋白质在人体内的含量及生理功能。正常人体内，约16%～19%是蛋白质，每天约有3%的人体蛋白质被更新。

[单选题]资料整理和分析计划主要解决的是

设计分组，设计整理表和归组方法