正确答案: C

破坏蛋白质水化膜而改变溶解度

题目：盐析法分离蛋白质的原理是

解析：考查盐析法蛋白质分离原理。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[多选题]尿液保存可使用的防腐剂有

甲苯

冰乙酸

浓盐酸

[多选题]IgG经木瓜蛋白酶水解后所获得的裂解片段具有的特性 ( )

两个完全相同Fab段具有与抗原结合的能力

Fc段具有Ig的生物学活性

[单选题]容易引起过敏性休克的药物是

青霉素

解析：青霉素或其降解产物、青霉素制剂中污染物所致过敏症。青霉素衍生物(如青霉酸)与蛋白质结合，形成青霉噻唑酰基衍生物，可作为半抗原，主要引起Ⅰ型超敏反应。

[单选题]气相色谱仪鉴定厌氧菌是检测

细菌的代谢产物

解析：可以利用气相色谱仪来分析厌氧菌的终末代谢产物，已成为鉴定厌氧菌及其分类的比较可靠的方法。

[单选题]属于淋巴细胞转化实验的观察判定方法是

形态法和放射性核素法

解析：淋巴细胞转化试验的观察判定方法有形态法和放射性核素法。

[单选题]大多数细菌繁殖一代所需时间为

20～30分钟

解析：细菌一般是以二分裂方式进行无性繁殖，大多数细菌繁殖的速度为每20～30分钟分裂一次，称为一代。