• [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
  • 正确答案 :AC
  • 高效液相色谱法

    薄层色谱法

  • 解析:高效液相色谱法、薄层色谱法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。

  • [多选题]维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用
  • 正确答案 :AB
  • 酸度

    浑浊度

  • 解析:用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。

  • [多选题]醋酸纤维薄膜电泳时,位于α2区带的血浆蛋白有
  • 正确答案 :ABC
  • Hp

    α2-MG

    Cp


  • [多选题]下列各项中属于室内污染源的是
  • 正确答案 :ABCE
  • 室内装饰材料

    厨房油烟

    室内吸烟

    家用化学品

  • 解析:室内污染源是指污染物来源于室内,很明显只有汽车是室外的。

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