正确答案: AC

是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成 仅通过共价键与底物结合

题目：酶是具有一定空间结构的蛋白质，只有一少部分基团与酶的催化作用直接相关，这就是必需基团。这些必需基团在空间位置上相对集中所形成的特定空间结构区域是酶发挥催化作用的关键部位，称为酶的活性中心。关于酶活性中心，叙述不正确的是

解析：酶活性中心与底物共价结合，将底物转化为产物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]"酶胆分离"通常是哪种疾病的征兆

肝坏死

解析：重症肝炎由于大量肝细胞坏死，此时血中ALT可仅轻度增高，临终时常明显下降，但胆红素却进行性升高，即所谓的"酶胆分离"，多为肝坏死征兆。

[单选题]属于增菌培养基的是 ( )

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