正确答案: D

如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法

题目：公共营养是研究

解析：这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]火邪的性质和致病特点是（ ）

为阳邪，性炎上

[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过

主动转运

解析：维生素C在消化道主要以钠依赖的主动转运形式吸收入血。

[单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的

2～4倍

[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）

大黄

厚朴

枳实

芒硝

[单选题]治疗肺痈的主方是（ ）

苇茎汤

[单选题]疾病发生的重要条件是（ ）

邪气

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是

葡萄球菌食物中毒

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。