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卫生
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营养(士)(代码:108)
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[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。
正确答案 :
B
新霉素等抗生素
[单选题]常用物理保藏方法不包括( )。
正确答案 :
E
液熏法
解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。
[单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。
正确答案 :
C
糖类
[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。
正确答案 :
D
肝性脑病
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