[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
正确答案 :C
50%
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
正确答案 :A
①②③④
[单选题]男,14岁,面部浮肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),少尿,急诊入院治疗。营养治疗原则
正确答案 :E
低盐低蛋白,当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量
[单选题]INQ1说明( )。
正确答案 :B
能量过剩
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